APASEO EL ALTO, GTO., A 23 DE JUNIO DEL 2023.- El Gobierno Municipal de Apaseo el Alto, busca impulsar a la Asociación de productores de pitahaya del municipio para que se conviertan en el productor número uno del estado.
Así lo informó la Directora de Desarrollo Rural, Griselda Servín Ochoa al reconocer que tienen muy poca superficie para plantar dijo que aun así producen cerca de 60 toneladas de esta fruta al año.
“En pitahaya tenemos muy poca superficie, pero estamos hablando que en el estado de Guanajuato tenemos alrededor de 25 hectáreas registradas, entonces el tema competitivo creo que lo podemos superar en algún punto y podernos figurar como el principal productor de pitahaya de Guanajuato, liderarlo en Guanajuato sí es algo que podemos liderar juntos ahora que la Asociación ya está establecida”, declaró la Directora de Desarrollo Rural.
“(¿Cuánto se produce actualmente?) Es muy parecido el sistema de producción de granada y de pitahaya porque solamente son temporadas durante el año, entonces estamos hablando que se produce durante 4 meses y tenemos un nivel de producción por hectárea de riego alrededor de unas 35-40 toneladas y en temporal tenemos sobre la mitad, que serían alrededor de 15-20 toneladas”.
Indicó que por la poca producción aún no logran exportar la fruta, ya que mencionó necesitan cerca de 60 toneladas mensuales o quincenales, dependiendo los clientes, para poder enviarla fuera del país.
Por último agregó que un primer paso, fue crear la Asociación y ahora es empezar a generar los apoyos para lograr en un futuro exportar.
“La intención con la Asociación es que busquen esos canales de exportación y también de subproductos, cerveza, jabones, inclusive lo que es la flor de la pitahaya se comenta que tiene propiedades para enfermedades cardiacas, entonces tendrán ellos también que invertir en investigación para sacar adelante todos esos proyectos”.
