CORTAZAR, GTO. A 25 DE OCTUBRE DE 2023.- Sin importar las lluvias, los artesanos que están en el “Festival del Alfeñique Cortazar 2023”, tienen buenas expectativas, esperando que las ventas sean venideras, además de que con gusto preservan la tradición de este dulce.
En esta ocasión, participan más de 40 artesanos cortazarenses, quienes desde el pasado 17 de octubre y hasta el 6 de noviembre próximo, ofrecen dulces típicos regionales, artículos de temporada, así como creaciones tradicionales hechas a base de cartón, madera y por supuesto el tradicional alfeñique.
“Esperamos muchas ventas, que la gente venga a consumir lo de los alfeñiques, ya que hay varias figuras diferentes, hay catrinas, catrines, canasta de frutas, calaveras, cajas de muerto, borreguitos, gallinas, pan, brujas, angelitos; hay variedad” externó Alberta León Vázquez artesana.
Los horarios son de ocho de la mañana a diez de la noche, y están en el jardín principal de Cortazar.
“Las expectativas son tener mayor auge a la venta, y que reconozcan las artesanías que tenemos en Cortazar, como lo son los alfeñiques, ya que son nuestras tradiciones, son antiguas y que hemos seguido, mismas que son parte de nuestros antepasados como nuestros abuelos”, comentó Miguel Mata, artesano.
Resaltó que él lleva dedicándose a este oficio desde hace 40 años y con alegría preserva esta tradición.
Con gran entusiasmo, se viene recuperando de la crisis provocada por la pandemia, esperando que este año la reactivación económica sea favorable.
“A todo el mundo nos ha afectado (la pandemia), pero en realidad no nos quejamos, le echamos ganas”, finalizó el artesano.
Finalmente, la artesana Lilia Laguna hizo la invitación a todos a asistir y consumir en la Feria del alfeñique.
“Estamos en el jardín principal, desde el 17 de octubre hasta el 6 de noviembre, va a ver juegos mecánicos, grupos, y el día de mañana va a estar La Sonora Dinamita, aquí en el jardín principal, los esperamos, de las comunidades aquí cerquitas y a los que no están tan cerca, aquí los esperamos todos los artesanos del alfeñique de Cortazar, vengan en familia”, comentó.
