LEÓN, GTO.- La venta de pescados y mariscos en los mercados de la ciudad ha bajado entre un 20 a un 50 por ciento durante la presente temporada de vigilia o cuaresma.
Vendedores indicaron, la mayoría de las personas sólo pasan y preguntan qué tipo de pescado tienen ya que su precio incremento a 120 pesos el kilo, cuando el año pasado se vendió en 80 pesos.
Señalaron que el aumento en el costo de este producto, se debió a que hubo malas condiciones climatológicas en las zonas costeras lo cual generó que no hubiera abasto de productos del mar.
“Estuvo muy escaso el producto, los puertos cercanos no produjeron y entonces se tuvo que traer el producto desde zonas alejadas del estado, lo cual generó que su precio por el traslado se incrementara”, explicó el propietario de una pescadería del Descargue Estrella.
Los comerciantes además aseguraron que ante el incremento del 50 por ciento en el precio del pescado, muchas amas de casa optaron por comprar productos chinos, los cuales son de muy bajo costo.
“Hace un año el precio era de 80 pesos, ahora es de hasta 120 pesos, dependiendo de su calidad y entonces por eso mucha gente se descontrolo y ahora pues han tenido que comprar mariscos chinos”, declaró Noé Sevilla.
“Es evidente que el producto chino es de muy mala calidad, está muy congelado y no tiene ningún sabor, aunque pues las familias prefieren eso o bien comprar frijoles y otros granos para sustituir el pescado”, agregó.
En tanto, Juan Ramírez, dijo que algunas otras familias optaron por sustituir el pescado por el pollo, el cual tiene un costo de 48 pesos por kilogramo.
“Hay menos venta, como un 20 por ciento, esto nos afecta porque el año pasado se tuvieron muchas ventas, derivado del aumento en el precio”, dijo.
“Se incrementó porque hay mucha demanda y poca producción del producto y además ahora las familias prefieren consumir pollo, porque es menos caro”, manifestó Jonathan Sevilla.
La señora Patricia indicó que esta situación les está afectando pues de 30 kilos de pescado que proyectaba vender diariamente en su puesto de tacos, ni siquiera ha llegado a vender ni 10 kilos.
En tanto, Micaela Moreno, refirió que el incremento en el precio de los productos del mar, la orilló a comprar menos cantidad.
“El precio incrementó pero de cualquier manera pues seguimos comprándolo, aunque en menos cantidad, ahora en esta época tuvimos que agregare otras cosas para complementarlo”, refirió.
